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Bien cuisiner

 

Pour cuisiner comme un chef,

lis ces conseils !

  • Avant de commencer, lave-toi les mains et mets un tablier. Si tu as de longs cheveux, attache-les ou cache-les sous une toque.
  • Prépare les ustensiles dont tu as besoin et tous les ingrédients nécessaire à ta recette.
  • Un compagnon indispensable: le rouleau essuie-tout, pour réparer toutes les petites maladresses !
  • N'oublie pas de vérifier la date limite de consommation de tes ingrédients ainsi que la fraîcheur de tes produits.
  • Attention de ne pas te couper avec le couteau: demande plutôt de l'aide. Et ne manipule pas seul les ustensiles et matériels de cuisson (plaque, four...)
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  • Lorsque ton plât est prêt, n'hésite pas à le décorer ou à le présenter joliment. C'est la petite "touche" finale. Fais marcher ton imagination !
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  • Ta recette est terminée ? Ton travail n'est pas fini: avant de goputer à ton plât, tu dois laver et ranger tout ce que tu as utilisé, cela fait aussi partie de la fête...
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  • À présent, à table ! Bien cuisiner, c'est s'alimenter pour faire le plein d'énergie, être en bonne santé et passer de bons moments en famille !
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